全站内容
  • 全站内容
  • 医生查找
  • 新闻动态
您所在的位置首页>健康管理>科普文章
健康管理
科普文章

《大河报》早晨喝果蔬汁最好配主食

发布日期:2014-05-24字号调整14px浏览次数(789)
手机看新闻

记者林辉

夏季是MM们展现苗条性感身材的季节,而为了让自己变得更苗条,越来越多的MM加入了早晨空腹喝果蔬汁的队伍。不过,河南省人民医院营养科营养医师王雯提醒,鲜榨果蔬汁虽然富含维生素和矿物质,但其提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物和蛋白质以补充足够能量,如包子、馒头、面包、鸡蛋等。

“纯果蔬汁中含有丰富的维生素C和矿物质,应该说是一种健康食品。”王雯说,早中晚三餐能量比例是3∶4∶3,但是,果蔬汁都不含蛋白质、脂肪,其提供的热量并不能满足身体需求,“通俗来讲,就是容易饿,会让你在中午吃进去更多的热量。”

王雯说,如果到了中午强迫自己少吃,但到了晚饭时饥饿感就更强烈了,自然而然就会吃多了,假使晚饭再坚持少吃,长期下去就会导致营养不良,即使减重成功,也很容易反弹。

那么,果蔬汁该怎么喝呢?王雯说,蔬菜水果含有纤维素,尽量打碎后不过滤直接喝,而且最好不要空腹喝,可先吃一些主食如包子、馒头、面包、鸡蛋等碳水化合物和蛋白质再喝,这样既有了饱腹感,又有足够的热量保证身体一上午的需求。

王雯说,身体肥胖的主要原因是能量摄入过多,最安全可靠的减肥方法是控制饮食和运动,也就是少吃多动,但前提要保证营养均衡。

http://newpaper.dahe.cn/dhb/html/2014-05/23/content_1081544.htm?div=-1


扫描二维码,可用手机阅读此文章