今天，5月20日，谐音很浪漫，一大波人忙着表白。这其中，我们或许不是最甜蜜的，但一定是“最有营养”的！
近日，路过河南省人民医院门诊东区的患者，目光都被门口的一座“宝塔”吸引住了。这座透明的“宝塔”里，从上到下摆满琳琅满目的食材，红黄绿白的真是好看。
“宝塔”旁边的几个神秘仪器，也吸引了不少人打听、体验，一时间排了老长的队，忙坏了现场的“白大褂”们。
马路对面的东院病房楼国际医疗中心，有心的患者也发现，大厅的导引标识里，不知何时多出了一个“临床营养中心”的箭头。这到底是什么名堂？一切，还要从最近升级亮相的临床营养诊疗中心说起。
临床营养服务更精准、安全
患者们看到的“宝塔”，是营养科医师的常用“道具”，用来一目了然地指导患者的健康膳食。
而几个“神秘”仪器，则是省医升级后的营养诊疗中心配备的新“武器”，它们可以用来测定人体成分、骨密度、静息能量，进行中医体质辨识等，检测的目的，是精准探查你身体的脂肪含量、代谢水平等，进而制定精确的营养学指导。
说白了，就是能帮你弄清楚每天怎么吃、怎么动最科学合理。
当然，“新武器”只是营养诊疗中心扩容后的小小一方面，在7号楼三楼半的设备层，新增了近300平方米的空间，已于不久前投入使用。这其中，医务部、后勤保障部、营养科在选址之初联手进行了大量考察，最终敲定了功能与安全兼备的建设方案。
升级后，一是可以向患者提供营养评估检测类服务了，这样就能测定人体多项营养指标变化水平，有效辅助临床医护进行诊疗服务，提高营养支持干预的应用价值与临床疗效。
具体来说，像糖尿病、肾病、神经系统疾病、消化系统疾病等患者，怎么吃、怎么补充肠内营养，都有了更精确的参考依据。孕产妇、儿童、肿瘤疾病等人群，制定膳食营养方案也有了个性化的参考数据。
第二，肠内营养配置更加安全高效。许多重症患者不能正常进食，要依靠人工调配的肠内营养制剂维持生命。这些“续命”的营养剂，就由临床营养诊疗中心来配置。
新建的肠内营养配置室，面积达60多平方米，设置有更衣室、缓冲间、操作间等，流程更规范；同时还配备了吸顶式空气消毒机、营养液包装机、干粉包装机等设备，不但更安全，配置能力也比以前明显提高。
一半以上就医者需要营养学服务
30多岁的霍女士，一直想当妈妈却不能如愿。不久期，她通过试管人工受孕，却由于妊高症不幸流产。经检查，发现血糖指标明显过高。
霍女士吓得什么都不敢吃了，连着两周饭量减掉一多半。要孩子心切的她，偶然听说省医有营养门诊，便迫不及待于5月14日通过网上挂号前来就诊。
营养医师王璐博士给她讲了健康饮食的一些基本原则，又根据具体情况，给她制定了食谱，每周的一日三餐“照单吃饭”就行了。
每天，坐落于国际医疗中心一楼的营养门诊，都有各类患者前来咨询。在西住院部负一楼的营养诊疗中心另一区域，开设了体重控制与健康管理门诊，已经帮近千名肥胖者成功减重，其中包括153公斤的超重患者。
去年一年，省医临床营养诊疗中心为近10万人提供了营养宣教、治疗膳食、居家营养随访等服务。
临床营养诊疗中心副主任程巧玲介绍，多数慢性病临床患者都需要营养医学的介入，尤其是糖尿病、慢性肾脏病、心血管疾病、术后、癌症、进食障碍等患者。但当前各级医疗机构营养科的建设和发展情况还存在不同程度的差异，相关数据显示，绝大部分县级医院尚未开设营养科，地市级医院一半以上还没有专门的营养科。
程巧玲表示，此次临床营养诊疗中心的“升级”，不但能更好地服务来河南省人民医院就医的患者群众，同时还能让全省乃至全国更多有需要的人群享受到营养学的专业服务。
除了直接服务患者，省医的临床营养诊疗中心另一重要功能是教育培训。新建的中心专门设置了培训区，临床各科室的医护人员、患者，能到这里集中接受针对性的营养学指导，全省和全国的进修人员，也能在这里聆听业内大咖们的专业授课。
省医营养科多年来重视培训带教，进修、实习人员规模名列全国前三名，省内外的基层营养师、实习生都经常选择这里进修学习。去年，科室主办了国家级培训项目和临床营养进基层培训班，线上线下同步进行，线下培训近千人，线上培训达3.5万余人次。
特别值得一提的是，省医营养科主办的网络平台“中国临床营养网”，关注人数达34万，微信公众号（名字同上）粉丝达21万多，以各种方式助力患者早日康复，提高全民健康素养，使优质的营养医学资源惠及普通大众。
营养医师，名副其实的“多面手”
“我个人对医院营养科的定义是这样的：具有一定临床、行政管理、后勤性质的复合型平台医技科室。”临床营养诊疗中心主任陈永春说，这个定义，得到国内许多同行的认可。营养医学是一门年轻的学科，很多人不了解营养师到底是干什么的。
实际上，临床营养诊疗团队由营养医师和营养技师组成，营养医师主要负责为临床医护人员和患者提供营养学方面的指导，制定各种方案，营养技师则负责营养膳食、营养制剂等的调配。
在省医营养诊疗团队中，共有15名营养医师，11名营养技师。营养医师除了有自己的门诊，还会到各临床科室进行联合门诊，像国际医疗中心的“九师一体”制度，里面就包括营养医师。他们几乎每天都要深入到各临床病区，了解医患需求，并进行营养指导。
行政管理职能，指的是营养医师还会定期组织临床医护人员，开展营养学方面的专科培训，让医生护士能更好地为患者制定营养方案。
后勤职能，指的是营养诊疗中心还会为患者提供营养膳食、肠内营养制剂等。
程巧玲介绍，新升级的省医临床营养诊疗中心，定位是以临床服务实践为基础，以教学培训为主体，以科研为辅助的复合型平台医技科室。
东院新增的区域，包含肠内营养制剂配置区、肠内外学组办公区和培训区。西院模块包含营养监测评估室、营养咨询门诊、医用食品领取发放区和膳食学组办公区四个功能区。两大模块7个功能区的组合，能充分利用优势资源，开展“营养师专科化”“临床营养优质服务试点病区”等项目，打造临床营养平台学科。今年，科室除了继续联合护理部营养宣教、各类义诊、健康讲座等，还在全国范围内开展“临床营养进基层”培训服务，并进一步探索利用新媒体开展更加多元的营养宣教服务。同时，营养科还进一步加强了与河南中医药大学、郑州大学等高校的合作，科研力量持续增强。
“今后，营养诊疗团队中可能会包含西医临床、中医药、公共卫生甚至运动医学方面的博士，更好地提升临床服务能力和服务效率，进而提高群众的健康水平。”程巧玲说。（宣传部 张晓华）
