专家称，所有的蛋白质最后都会分解成氨基酸，不管是从胶原蛋白里来的，还是从鸡蛋里来的
胶原蛋白和普通蛋白质没啥区别，用了没效果最好，有效果肯定是掺了雌激素
电视上，一位美女对着镜子眯起眼，突然尖叫：“哎呀，有皱纹了，这可咋办？”画面一转，身穿白大褂戴着金丝边眼镜的医生对着镜头：“你为啥老了？皮肤胶原蛋白流失了。怎么办？吃胶原蛋白补充胶原蛋白。”
画面再一转，是某含胶原蛋白的产品广告。而据专家称，胶原蛋白和普通蛋白质没啥区别，吃下去就变成了氨基酸和多肽，吃了没效果还好，有效果，那肯定是加了雌激素。
河南商报记者 陈晓丽
河南商报官方微博调查
市场
胶原蛋白林林总总
从几十元到数百元不等
青春永驻是大多数女人的终极梦想，而人体肌肤衰老的重要标志之一就是体内胶原蛋白的流失。
瞄准这一商机，打着“美容”、“除皱”、“永葆青春”等旗号的“胶原蛋白口服保健品”，在国内外市场掀起一股“胶原蛋白热”。
上个月，在郑州一家广告公司工作的杨琳过25岁生日，她给自己的礼物就是买了一大堆含胶原蛋白的产品。
“女人一过25岁皮肤就开始走下坡路了，听朋友说补充胶原蛋白对皮肤好，还能延缓衰老，我得赶紧补补。”杨琳说。而让她感到困惑的是，这些胶囊、面膜、饮料，用了一个多月，好像也没啥效果。
昨日下午，河南商报记者走访郑州市多家超市、药店、化妆品店发现，打着胶原蛋白旗号的产品还真不少，除了面膜、乳液等化妆品外，还有蛋白粉、胶囊、片剂等多种剂型，有国产的也有号称进口的。
在农业路一家药店里，单是胶原蛋白胶囊就有好几种，价格从70元到200元不等，售货员介绍起来特别热情：“吃胶原补胶原，效果特别好，保持水分，恢复弹性，还能除皱，最重要的是可以延缓衰老。”
花园路一家超市的进口食品区，一款来自新西兰的“胶原蛋白软胶囊”售价278元，据营业员介绍，这款产品卖得非常不错。
观点
胶原蛋白就是普通蛋白质，没有那么“神”
胶原蛋白卖得这么火，到底能不能补充人体胶原蛋白呢？
医生：所有口服的胶原蛋白保健品，都是骗人的
5月19日，微博认证为北京积水潭医院烧伤科主治医师@烧伤超人阿宝 的一条微博引来多位医生、营养师、护肤专家的辩论。
这条已转发5万余次的微博称：“作为一个烧伤科医生，我想我对皮肤和胶原蛋白的了解比绝大部分人都多。我可以负责地说：所有口服的胶原蛋白保健品，全部是骗人的，无论他宣传的疗效是什么。”
营养师：吃胶原蛋白，无效最好，有效反而危险
“吃高价胶原蛋白（肽）美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面肯定添加了雌激素。”
在河南省人民医院营养科营养医师赵妍娟看来，这其中的原理其实很简单。
“从人体消化系统来说，胶原蛋白经过口服进入肠道内，分解成氨基酸和小分子的多肽，不可能吃了胶原蛋白产生的氨基酸就会定向地去补充胶原蛋白。所有的蛋白质最后都会分解成氨基酸，不管是从胶原蛋白里来的，还是从鸡蛋里来的，最终结果都一样。”
而这也是高中生物课本上的知识。大连市中心医院营养科主任王兴国认为，口服胶原蛋白之所以成为时髦的保健方法，当然与厂商的努力是分不开的。
但更主要的原因是消费者不了解生命科学的基本常识。吃胶原蛋白并不能直接增加体内的胶原蛋白，但它对身体具有一定的营养作用。不过，没有证据证明它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。
学者：内服都不一定有效，外敷更无效
吃进去没用，那么外敷是否有效果呢？赵妍娟说，体内的胶原蛋白还是需要体内的氨基酸来合成的，内服都不一定有效，更不用提外敷了。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也赞同这一观点。
“有些长期节食减肥的女生告诉我，服用蛋白粉后头发变好了；服用胶原蛋白后，皮肤有弹性了。”范志红说，这没啥错，本来就是因为缺蛋白质让皮肤和头发质量不好，吃点胶原蛋白，毕竟是增加了蛋白质，自然会有所改善。“换成每天加两个鸡蛋，或者加二两瘦肉，头发和皮肤也会变好。”
企业
专家质疑没依据，长期服用才有效果
就口服胶原蛋白产品被质疑一事，河南商报记者昨日下午以投资人的身份采访了部分生产胶原蛋白的上市公司。
以水产品繁育养殖为主业、胶原蛋白为副业的上市公司东方海洋证券部负责人告诉记者，胶原蛋白保健品的效果如何，相信真正服用过产品的消费者比一些专家和媒体更具有发言权。
这位券商代表说，她周围的朋友都在使用胶原蛋白产品，效果是非常明显的，“有烧伤的朋友使用胶原蛋白产品后，伤痕修复效果非常明显，而迄今为止公司也没接到过公司胶原蛋白出现问题的投诉。”
东方海洋集团副总于春松此前接受媒体采访时称，对胶原蛋白产品的质疑没有依据。此次胶原蛋白产品被舆论质疑，将对公司产生影响，公司会考虑公开回应此事。他说，有人认为胶原蛋白无效，“是因为没有长期坚持服用，或者没有长期观察”。
贵州百灵的证券部负责人回复河南商报记者时称，目前舆论针对的是整个生产胶原蛋白的行业的问题，公司暂时不准备对此作出回应。
调查
62.5%网友认为
胶原蛋白没效果
昨日下午，河南商报官方微博做了一个关于“你内服或者外敷过胶原蛋白吗？有效果吗？”的一份调查，结果显示，用过胶原蛋白且有效果的占25%，认为胶原蛋白没效果的占62.5%。
郑州市民唐先生认为，胶原蛋白之所以这么火，是大家急功近利的心态导致的。“弄啥都着急上火的，总想一步到位，人傻钱多企业自然来！”
@美丽的口香糖：这个毕竟是内服的，一般都需要时间，有没有效果，短期也感觉不出来。如果你用了其他护肤品，也有可能影响到你的皮肤。同时，生活压力、饮食等也影响气色，说不定有其他方面的影响，不好直接定论。
@大雁飞飞飞：作为曾经的基础医学工作者，负责任地说，若是服完胶原蛋白立马面若桃花，那么你服的胶原蛋白准是掺激素了。
@行在路上_爱：还不如啃骨头喝鱼汤！
@小猪肉丸KK：我还是选择继续吃，但是会选牌子。
http://newpaper.dahe.cn/hnsb/html/2013-05/23/content_898048.htm?div=-1
