民以食为天，饮食对于移植受者来说不仅仅是维持正常的生理需求合理的饮食还是长期存货的重要保证。
因为移植术后为了使您尽快康复，一些营养素的补充应该增加。另外一些食物能够增加排斥反应的发生风险，还有一些食物能够增加免疫抑制剂的浓度，因此这些食物就属于您的饮食禁忌。下面这些内容需要您了解并坚持执行。
这些您要谨慎食用：
◎人参灵芝、蜂王浆、白木耳、黑木耳、菌菇类等可提高人体免疫力，应该谨慎服用。
◎葡萄汁和西柚汁可以提高西罗莫司和环孢素的药物浓度，应禁食。
◎苹果汁可影响西罗莫司的药物浓度，苹果的食用也应该谨慎。
◎肾移植受者尽量少吃容易产生胺的食物，如大豆、花生等，避免增加肾脏负担。
◎肾移植受者还需要减少钠、钾的摄入，尤其对于并发高血压者和尿少者。
